Rosas de hojaldre y manzana

Ingredientes:

  • Lamina de hojaldre.
  • Manzana.
  • Mermelada de melocotón.

Preparación

  1. Cortamos la lamina de hojaldre en 6 tiras (a lo ancho)
  2. Partimos cada manzana a la mitad. Luego haremos laminas finitas cortando desde arriba hacia abajo (el lado de la piel será el que sobresalga del hojaldre formando nuestra rosa)
  3. Colocamos nuestras laminas de manzana sobre el borde de nuestra lamina de hojaldre (asomando por fuera para que se vean al formar nuestra rosa).
  4. Colocamos un poco de mermelada en la zona del hojaldre libre (yo usé la de melocotón ligth de hacendado) y doblamos el hojaldre sobre las manzanas.
  5. Desde un borde de la tira vamos enrollando con cuidado formando una rosa y las colocamos en un molde para cupcakes, previamente engrasado.
  6. Horneamos a 180 grados durante 45 minutos y LISTO!

Es una receta muy sencilla de hacer (espero que mi explicación no haya sido un lío) y además bastante vistosa y rica!

Espero que os guste y si os animáis a hacerla podéis contarme qué les ha parecido☺️

Muchos besos y hasta pronto!!

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