Gachas de avena con proteína

No sé si os ha pasado alguna vez que os despertáis temprano, más incluso de lo que teníais planeado, solo porque tu cabeza sabe lo que tienes para desayunar? Jajaja pues aquí una madrugadora ✋🏽. Y es que el desayuno es probablemente la comida del día que más disfruto, por eso comparto la que probablemente…

Rosas de hojaldre y manzana

Ingredientes: Lamina de hojaldre. Manzana. Mermelada de melocotón. Preparación Cortamos la lamina de hojaldre en 6 tiras (a lo ancho) Partimos cada manzana a la mitad. Luego haremos laminas finitas cortando desde arriba hacia abajo (el lado de la piel será el que sobresalga del hojaldre formando nuestra rosa) Colocamos nuestras laminas de manzana sobre…

Estrella de hojaldre y nutella

Muy buenos días a todos! Espero que hayan pasado unas fiestas a lo grande! Hoy justo hablando con una persona que hacia tiempo con la que no coincidía le pregunte “que tal las Navidades?” Y me dijo “muy largas, deberían ser de una semana porque a lo tonto te pasas un mes entero comiendo” jajaja….

Tarta de aguacate y lima

Feliz inicio de año! Hace mucho tiempo que no me paso por aquí (casi casi el mismo que hace que no cocino nada nuevo). 2018 ha sido un año de muchos cambios, trabajo nuevo, mudanza… y he ido dejando algunas de mis grandes aficciones de lado (entre ellas esta), pero bueno, llegan fechas señaladas en…

Fitcocho de zanahoria y nueces

Otra idea de bizcocho saludable o fitcocho? Este destaca por lo jugoso que es, tiene una textura húmeda, similar a un banana bread. Pruébalo y me cuentas que te parece 😊😊 Ingredientes 8 claras 1 huevo 120g de harina de avena (yo utilizo harina saborizada de max protein pero si no tenéis podéis utilizar harina…

Galletas de Avena y Limón

Hola a todos! Qué tal? Hoy leyendo un libro de Isasaweis que a lo mejor algunos de ustedes conocéis (se llama “Tómate un café conmigo“) vi una receta de galletas que la verdad me gustó mucho. Soy una amante absoluta de las galletas pero claro, no puedo dejar ir volar mis antojos galleteros a diario…

Tortitas de avena con manzana asada

¡Hola! ¿Como estáis todos? ¡Espero que genial! Aquí les traigo una receta muy rica y fácil de preparar. ¡¡Espero que les guste!!  Ingredientes: Para las tortitas de avena: 4 claras 40g de harina de avena (yo utilizo las harinas saborizadas de Max protein, en este caso sabor donut, pero si no tenéis podéis utilizar harina…

Fitcocho de manzana

Muy buenas a todos. Esta es otra idea de bizcocho saludable o fitcocho que me encanta desayunar. Las cantidades están pensadas para dos raciones, así con uno que hagáis da para desayunar dos días seguidos (o para desayunarlo en compañía ☺) Ingredientes 8 claras 1 huevo 120g de harina de avena (yo utilizo harina saborizada…

Helado saludable de fruta

Esta receta es de las más que hago, me quita el antojo de dulce y es muy muy sana así que no tienes que estarte preocupando en contar calorías ni en ser muy estrictos con las cantidades. Además es una forma excelente de incluirle a los niños la fruta sin que se enteren. Allá vamos!!…

Bizcocho de plátano

Muy buenas a todos, ¿qué tal estáis? Esta vez les traigo una receta de un bizcocho que para mí está buenísimo. Como estoy de exámenes muchas veces me levanto de estudiar y me provoca algo dulce, entonces cada ciertos días me preparo un bizcocho para cuando me da el antojito de algo así tenerlo a…

Overnigth oats

Hola a todos!! qué tal estamos? Sacando un huequito de estudiar les cuento que me he lanzado a hacer una de las recetas de la guapa de Sophie de sweetstronghappy  y ha sido todo un acierto! Ya llevaba tiempo queriendo desayunar sus overnigth oats (o avena remojada en un frasco) y me decidí justo anoche…

Mantequilla de maní/cacahuete casera☺

Hola a todos, muy buenos días/tardes/noches qué tal estamos? Por aquí os dejo una receta super sencilla y rápida que me trae loca: la mantequilla de maní♥♥♥  Si alguno ha ido a comprar alguna vez este producto y se ha parado a leer la etiqueta verá que suelen añadirle al cacahuete otras grasas vegetales y…

Lékué, el descubrimiento del año ♥

Hola!! muy buenas a todos, qué tal estamos pasando este comienzo de año? espero que la respuesta de todos sea la que me imagino ☺☺ Esta entrada es para contarles lo que han sido mis compras estrella de estas rebajas: Por si no los habíais visto nunca son Lékué, unos estuches de silicona que se…

Cheesecake de limón (sin horno!)

Muy buenas a todos/as y FELIZ AÑO NUEVO!! Aquí os dejo la tarta de queso que acompañó mi mesa la noche del 31. Es muy sencilla de hacer y no lleva horno!!   En Nochebuena hice un brownie-cheesecake y, aunque es un postre muy bueno es verdad que en estos eventos en los que hay…

Brownie-cheese cake

Muy buenos días/tardes/noches y, antes de nada, FELIZ NAVIDAD!!  Estas fechas del año son oficialmente LAS FIESTAS DE LA COMIDA, todo es comer: nochebuena, navidad, fin de año, año nuevo, comidas de empresa, comidas con los amigos, comida, comida, comida… y todos sabemos cuál es la guinda final de una buena comida no?? efectivamente, pensáis…

Pan de avena y centeno

Muy buenas a todos! Hoy les comparto una receta a la que le tengo mucho cariño: mi primer pan. Siempre me ha gustado el pan y si fuera por mí lo incluiría en todas las comidas porque soy de esas que con un buen trozo de pan te deja el plato tan reluciente que parece…

Helado con chocolate y avellanas

Muy buenas a todos y todas! Ya llegó el verano (en todo su apogeo para algunos, para otros como yo todavía queda un poquito), pero bueno, podemos decir que oficialmente es tiempo de sol, de playa, calorcito y de comer cosas frías, sí, ya vais viendo a donde quiero llegar… Es tiempo de helados! porque…

Bizcocho de arándanos y moras

Buenos días! Hoy les comparto la receta de lo que fue mi momento inventor del día de ayer. Pues resulta que unos huevos olvidados en la nevera amenazaban con caducarse así que tuve que hacer que pasaran a mejor vida, y que mejor forma de honrarlos que con este bizcocho! El nombre es algo conflictivo…

Green smoothie y Feliz día de Canarias!

Hola!!  Hace montón que no publico nada (y no, esta vez tampoco tengo excusa). Para intentar compensarlo voy a empezar a compartir las recetitas de mis nuevos aliados en el desayuno,  los smoothies!! Para el que no sepa que es eso de smoothie son unos batidos que se pueden hacer con verdura, fruta, agua, hielo,…

Barritas energéticas de manzana

Muy buenas tardes a todos!! Celebrando que hoy es mi segundo lunes siguiendo el reto #21diasconhabitosfit he hecho unas barritas energéticas que son ideales para tomar en el desayuno, a media mañana, antes de hacer deporte… Son muy fáciles de hacer y son con ingredientes de calidad, ni azúcares ni harinas, ni mantequillas/aceites… Lo siento…

FitFlan con canela y cacao

Feliz Viernes a todos!! Hoy es mi 5º día del reto #21diasconhabitosfit que hace algunas semanas Verónica Costa (más conocida como vikika_fitness) propuso hacer a todo el que quisiera. Yo más feliz que un ocho me subí al carro y el lunes pasado me puse a ello! Lo mejor de todo es que he descubierto…

Tarta fit de manzana

Hola a todos!  Después de tantísimos meses sin publicar nada hoy me he decidido a hacer una tarta de manzana 100% apta para la operación bikini que saqué de la página fitfoodmarket (que si podéis echarle un ojo porque tiene recetas increíbles!). El caso es que llevo un tiempo cambiando *o intentando cambiar* mi hábitos…

Yogurth casero

Bueno, después de tantísimos meses sin publicar nada de nada aquí vuelvo con una receta de yogurth!. Primero decir que me declaro super fan del Lidl, de sus cereales, de sus yogures, de sus panes, caramelos, chocolates, aparatos… son una pasada todos! Pues bien mi última adquisición repostera ha sido justo una yogurtera!! Aquí les…

Apple pie o pastel de manzana

Bueno pues hoy les voy a dejar otro postre de la fruta que más odio y amo en el mundo: la manzana! Huele mal, sabe mal, cruje mucho… pero aún así cocínenla! cambia por completo y se convierte en una delicia! no hay nada que lleve manzana cocinada y esté malo: mermeladas, cremas, manzanas asadas,…

Crema de piña

Como se acerca el verano y cada vez hace un calor más horrible aquí un postre de lo más fresquito. Tiene la ventaja de que en estas fechas apetece mucho y el GRAN inconveniente de que es la forma más fácil y deliciosa de cargarte la operación bikini jajaj. Es un postre facilísimo de hacer,…

Bizcocho de chocolate y REMOLACHA

Muy buenas a todos y feliz Semana Santa!!  Esta vez les traigo un bizcocho que tanto a mi como a Kathe (que somos las dos creadoras) nos tiene sorprendidas! La cuestión es que estábamos un día con mono de cocinar y dijimos venga va un bizcocho… de qué?? pues para inspirarnos abrimos la despensa y…

Mermelada de piña

Hola a todos!! esta vez me animé con una mermelada super fácil de hacer y riquísima que encontré en el blog Recetasbonappetit. En la receta original utilizaban piña natural pero yo la hice con piña de lata y quedó también muy buena!   Ingredientes:  500 g de piña (yo utilicé piña de lata en su…

Bizcocho de chocolate y avellana

Buenas! aprovechando una visita de mami y que se me iba a caducar el bote de claras pasteurizadas del mercadona se me ocurrió inventarme un bizcocho. Tiene chocolate, si no recuerdo mal el primer bizcocho de chocolate que hago en el año!! Tenía algunas avellanas arrinconadas en la despensa y bueno, se me ocurrió juntarlo….

Bizcocho de dulce de leche relleno con nata (SAN VALENTÍN)

Lo sé… si esta entrada pretendía ayudaros con un postre para este San Valentín ya no tiene sentido… Estuve en la duda de si la subía antes de la fecha pero es que ERA UN REGALO!! podía destaparse la sorpresa! así que me estuve quietecita. Lo bueno que tiene es que no tiene por qué…